venerdì 31 dicembre 2010

BUON 2011 A TUTTE LE NUOVE AMICHE

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Oramai siamo agli sgoccioli, quest'anno sta per finire e pensando a tutto quello che è stato tra alti e bassi devo dire che è stato un buon anno.
Ora sta per iniziarne uno nuovo e spero che anche questo sia bello, pieno di felicità, di serenità, di salute e di gioia di vivere.
Chiedo troppo?? Non credo perchè tutto quello che chiedo è per condividerlo con le persone che amo e che ogni giorno mi sono accanto.
Ma quest'anno trascorso mi ha portato anche tante amiche nuove, si si sto parlando proprio di voi...è passato un anno da quando ho iniziato la mia avventura qui e nel mio cammino ho trovato tante amiche, ed ognuna mi ha dato qualcosa di sè, lasciando un commento, rispondendo ad un mio commento o a un sms. Quando ho iniziato non credevo che sarei stata qui dopo un anno a scrivere sul pc l'ultimo giorno dell'anno per mandare a tutte le mie amiche un augurio e un grazie per tutto quello che avete fatto per me.
Auguro a tutte voi che il 2011 vi porti tante cose belle, che sia un anno felice e pieno d'amore.
Dopo gli auguri vi lascio una poesia di Madre teresa di Calcutta

Nuovo anno

Cosa posso dirvi per aiutarvi a vivere meglio in questo anno?
Sorridetevi
gli uni gli altri ;
sorridete a vostra moglie ,
a vostro marito ,
ai vostri figli ,
alle persone con le quali lavorate ,
a chi vi comanda ;
sorridetevi a vicenda ;
questo vi aiuterà a crescere nell'amore ,
perchè il sorriso è il frutto dell'amore.
UN ABBRACCIO GRANDE
LETIZIA

domenica 26 dicembre 2010

UN REGALO NON GRADITO..........


Babbo natale mi ha portato un regalo di cui avrei fatto volentieri a meno...una bella influenza.

Speriamo solo che passi velocemente.

Un saluto a tutte Letizia
20071226_babbo_natale-x-il-post



venerdì 24 dicembre 2010

A TUTTE LE AMICHE DEL WEB...AUGURI!!!!!!!

A tutte voi care amiche faccio tanti auguri di Buon Natale, che sia sereno e pieno di gioia, un giorno da passare con i vostri cari, non riuscirei neanche volendo a passare da tutte voi per farvi gli auguri personalmente, perciò vi dedico col cuore questa poesia, a voi tutte amiche del web!!!!


Tu
che
ne dici
SIGNORE se
in questo Natale
faccio un bell’albero
dentro il mio cuore, e ci
attacco, invece dei regali,
i nomi di tutti i miei amici: gli
amici lontani e gli amici vicini, quelli
vecchi e i nuovi, quelli che vedo ogni gior-
no e quelli che vedo di rado, quelli che ricordo
sempre e quelli a volte dimenticati, quelli costanti
e quelli alterni, quelli che, senza volerlo, ho fatto soffrire
e quelli che, senza volerlo, mi hanno fatto soffrire, quelli che
conosco profondamente e quelli che conosco appena, quelli che mi
devono poco e quelli ai quali devo molto, i miei amici semplici ed i miei
amici importanti, i nomi di tutti quanti sono passati nella mia vita.

Un albero con radici
molto profonde, perché
i loro nomi non escano
mai dal mio cuore; un
albero dai rami molto
grandi, perché i nuovi
nomi venuti da tutto il
mondo si uniscano ai già
esistenti, un albero con
un’ombra molto gradevole
affinché la nostra amicizia,
sia un momento di riposo
durante le lotte della vita

sabato 18 dicembre 2010

RICETTA SPECIALE PER NATALE...............

Ultimamente a Milano nevica spesso e anche se questo crea disagio a me piace vedere le strade imbiancate...fa proprio Natale!!!!
Mamma mia ma mancano solo 7 giorni a Natale???Come vola il tempo voi come siete messe??? Avete già comprato tutti i regali e pensato al cenone?
Io intanto vi lascio una ricetta un pò speciale...
Christmas bar
Il dolce di Natale
Il dolce di Natale più buono che ci sia
si prepara in famiglia, in pace e così sia!
Si prende una misura ben colma di pazienza;
di gentilezza un pugno, molta condiscendenza;
si aggiungono all'insieme comprensione e buon cuore,
si unisce un grosso pizzico di dolcissimo amore;
astuzia e tenerezza non possono mancare,
danno un tocco squisito, molto particolare.
E infine l'allegria in grande quantità:
si cuoce lentamente, una vera bontà.
Christmas bar


Un bacione Letizia

domenica 5 dicembre 2010

ECCOMI CI SONOOOOOOOOOOO!!!!!!!!

Eccomi qua e come promesso vi faccio vedere i lavori che io e la mia mamma abbiamo fatto per un mercatino di beneficenza per aiutare l'’Associazione Genitori ed Amici del Bambino Malato Cronico .
Purtroppo mancano le bavaglie perchè non le avevo fotografate prima di dargliele.
Gli asciugapiatti sono miei le presine le ha fatte la mia mamma e delle sue amiche.


Queste invece alcune foto scattate sabato quando sono andata a Domodossola con le mie amiche.
La giornata era stupenda c'era un bellissimo sole, la vista delle montagne era spettacolare, la compagnia era ottima, abbiamo riso, mangiato, comprato e per finire siamo andate a trovare delle zie della mia amica,età tra gli 89 e i 95 anni....una stava lavorando a maglia senza occhiali, un altra voleva a tutti i costi che ci fermassimo a cena dicendo "faccio al volo due tagliatelle"...cosa fa l'aria buona!!!











Vi auguro una buona serata un bacione Letizia











sabato 27 novembre 2010

Candy da prendere al volo!!!

MIO 1° CANDY

Questo candy è di Silvia una che con il ricamo a punto croce ci sa proprio fare, ha anticipato la scadenza alla mezzanotte diel 29/11/2010 affrettatevi in palio una sua creazione.
Ciao Letizia

venerdì 26 novembre 2010

NON CHIAMATE "CHI L'HA VISTO"



Non sono scomparsa, è solo che in questo periodo sono stata molto presa.
Ho dovuto finire dei lavoretti per un mercatino di beneficenza, e poi sto facendo una serie di accertamenti e visite che per ovvie ragioni cerco di concentrare al pomeriggio.
Passo dai vostri blog vedo le cose stupende che avete fatto ma non sempre riesco a commentare.
Domani con delle amiche ci concediamo una giornata di libertà, andiamo a Domodossola dove ci sono i parenti della mia amica Marina.
Domani ci regaliamo quella che noi abbiamo soprannominato "La giornata delle fantastiche 4"!!!!
A presto mie care blogghine, nel prossimo post vi mostrerò le foto dei lavoretti e della mia giornata di libertà.
BACIONI A TUTTE LETIZIA

lunedì 15 novembre 2010

DOLORE E RICORDI

Ti lasci travolgere dai ricordi quando viene a mancare una persona cara, quando poi è la nonna a mancare ripescando indietro nel tempo ricordo quel lettone tanto alto, lo scaldino che mi preparava per farmi trovare il letto caldo,le serate passate a giocare a carte in cui mi insegnava scala quaranta briscola e rubamazzetto,i giorni passati da lei a Cremona...e poi tanti e tanti ricordi ancora.
Come in un film rivedo i tanti momenti passati insieme, ripenso a quando è stata a casa nostra per un lungo periodo per una frattura al braccio e dividendo la camera la sera le raccontavo quello che avevo fatto durante il giorno, e che gioia quando a me e mia cugina ha regalato un anello ricavato da un paio di orecchini.
Oggi nonnina cara sei volata lassù hai raggiunto il nonno mancato tanti anni fa, ora vi ritroverete e veglierete insieme su di noi.


Ciao nonna Adele ti voglio bene Letizia

domenica 7 novembre 2010

Gioco da non perdere!!!

http://2.bp.blogspot.com/_ejAPo_dgUcI/TNKLxXAgkhI/AAAAAAAABJw/CCucBGHCHvU/s1600/animazionepif.gif



Sul blog di Valentina ho trovato questo giochino divertente e poco impegnativo è un gioco diverso dai soliti, si chiama "P.I.F."significa "pay it forwalk". Ho deciso di parteciparvi e queste le poche regole da rispettare:
1) le prime 3 persone che lasceranno un commento a questo post riceveranno una mia creazione entro i prossimi 365 giorni;
2) in cambio, dovranno a loro volta “pagare”, assumendosi lo stesso impegno sul loro blog;
3) io spediro’ il regalo solo a coloro che avranno pubblicato un analogo messaggio.
Potete fare direttamente Copia/incolla di questo stesso.
Ovviamente questo gioco non può essere altro che per creative!!!
Quindi 3 regali per le 3 prime che lasceranno un commento qui!
Buona fortuna!!!!

chi vuole ricevere da me???

io riceverò da Valentina

Forza vi aspetto..............Buona domenica Letizia

venerdì 5 novembre 2010

Giveway...Secondo post in un giorno!!!!!

Oggi 2 post in un giorno!!! Oggi complice un giorno di vacanza non programmato dopo aver dato una parvenza di ordine alla casa, sono stata un pò sul pc e questi i risultati...

Inizio a seguire questo nuovo blog...
venite a vedere anche voi e partecipate al loro giveaway di apertura... io sono la 264esima!!!!!



In palio 10 libri perciò 10 possibilità....per voi perchè la fortuna quando guarda dalla mia parte si mette a ridere e sembra dirmi " ciaoooooo"!
Ma io non demordo e continuo non si sa mai che le venga un attacco di congiuntivite e butti un po dalla mia parte!!!
Ciaooooooooooooooooooooooooooo

ZicheAway...da non perdere!!!!

bannerZicheAway

ZICHEAWAY DI LE TATTIDEE



Tattina ha indetto uno zicheaway in palio un libro della mitica Silvia Ziche!!!


PS Per quello che ho capito è una specie di candy in palio c'è un libro di Silvia Ziche che Tattina estrarrà tra le partecipanti

giovedì 4 novembre 2010

STAFFETTA DELL'AMICIZIA



Ho ricevuto da Annamaria la staffetta dell'amicizia e la giro a tutte per tornare indietro coi ricordi...


1) Quando da piccoli vi domandavano cosa volevate fare da grandi cosa rispondevate?
Lavorare con i bambini oppure in ospedale, da oltre 20 anni lavoro con i bambini in ospedale...centro!!!!

2) Quali erano i vostri cartoni animati preferiti?
Heidi, Lady Oscar, La pantera rosa, L'orso Yoghi e il Braccobaldo Show ma anche Goldrake e Jeeg Robot d'acciaio

3) Quali erano i vostri giochi preferiti?
Giocare in cortile e farmi i vestiti per la Barbie con l'aiuto della nonna

4) Qual'è stato il vostro più bel compleanno e perchè?
Quello dei 21 anni ero appena stata assunta in ospedale e visto che lo desideravo tanto mi era sembrato un realo fantastico

5) Quali sono le cose che volevate assolutamente fare e non avete ancora fatto?

Andare a Parigi, viaggio prenotato e marito bloccato dal mal di schiena...ma non dispero c'è sempre tempo

6) Quale è stata la vostra prima passione sportiva e non?

Ehmmm....calcio ma per puro interesse amoroso! Mio marito giocava a calcio da giovane e potevo io non andare a vederlo???Per il resto io e lo sport siamo agli opposti, sonotroppo pigra!!!

7) Quale è stato il vostro primo idolo musicale?
Miguel bosè, e la canzone "I like Chopin" la adoravo

8) Qual'è stata la cosa più bella chiesta (ed eventualmente ricevuta) a Babbo Natale, Gesù Bambino, Santa Lucia?
Quello in cui ho detto a mio marito che stava per diventare papà...tempo prima quando ancora non sapevo di essere in attesa avevo visto un Cicciobello e gli avevo detto che era davvero bello e che prima o poi me lo sarei comprata !!! Ebbene quell'anno era lì sotto l'albero. Destino??? Coincidenza???Chissà


A voi tutte Buona serata Ciao Letizia

venerdì 29 ottobre 2010

Candy


Candy di Elena scade il 2 novembre in bocca al lupo
ciao leti

martedì 26 ottobre 2010

Candy

PARTECIPATE AL MIO COMPLIBLOG! C\

Candy di Valentina...affrettatevi scade domani!!!!!!!!!!
In bocca al lupo a tutte.
Ciao Leti

sabato 23 ottobre 2010

17 ANNI DI AMORE

cuore


Oggi festeggiamo il nostro 17° anniversario di matrimonio...

17 anni di vita insieme, un figlio che adoriamo e tanti momenti da ricordare, alcuni belli altri no ma che fanno comunque parte del nostro vissuto.

Tanti anni insieme se penso che ce ne sono stati tanti prima del matrimonio, tanti problemi superati grazie all'amore che ci ha sempre uniti, tanti ricordi bellissimi come il momento in cui la sera della vigilia di Natale gli ho fatto trovare un piccolo Gesù Bambino per dirgli che stava per diventare papà.

Se tornassi indietro lo risposerei una, cento, mille volte e spero che il Signore mi dia la possilbilità di festeggiare con lui tanti altri anniversari.

Tanti auguri amore mio Buon Anniversario.

A tutte voi Buona domenica



domenica 17 ottobre 2010

Vi regalo un sorriso





Vi regalo un sorriso....xè il sorriso di un'amico è come il sole,illumina la strada e riscalda il cuore...
Photobucket



Oggi va decisamente meglio
E' bastato un abbraccio di mio figlio, un bacio di mio marito al ritorno dal lavoro, un bella notizia e il mio malessere si è disciolto.
A questo aggiungo che i vostri commenti mi hanno sollevato il morale perchè credetemi fa piacere ricevere una parola di incoraggiamento da persone che se anche non conosci le senti vicine.
Può sembrare banale ma sono queste piccole cose che riempiono la mia vita di felicità.
Un abbraccio a tutte voi e un augurio di passare una buona domenica con le persone che vi stanno vicine.
Ciao Letizia

sabato 16 ottobre 2010

Malinconoia.................

Oggi sono un pò malinconica, sarà il cielo grigio, sarà che sono a casa sola, sarà che non ho proprio voglia di fare niente ma ho addosso una strana sensazione.

Masini cantava:

la noia è nostalgia di un posto che non c'è
è voglia di andar via da tutti
...
e il cielo cade giù con la sua tenda buia
e non esisti più nella malinconoia
...
è la malinconoia la guerra che c'è in me
...
la vita non è qui tra cenere e caffè
in questo muto venerdì che strilla dentro me.



martedì 12 ottobre 2010

Candy x festeggiare!!!

http://img831.imageshack.us/img831/6559/blogcandy100.png




Nuovo candy di Hobby di Lety per festeggiare i suoi 100 sostenitori scade il 20/11/2010.
Ciao Leti

sabato 9 ottobre 2010

Addio piccola Sarah

http://2.bp.blogspot.com/_vLfvbVcmG4o/TLBCChhpJdI/AAAAAAAABdM/mTFuPAg1bOo/s1600/sarah_scazzi.jpg



Ho appena sentito al tg che gli avvocati vogliono la perizia psichiatrica...per cosa per poterlo far uscire dicendo poverino!!!!!
No mi dispiace non ci sto!!!!
Ha ucciso quella povera ragazza, infranto i suoi sogni e distrutto due famiglie e deve pagare per il suo ignobile gesto.
Al tg hanno trasmesso il funerale, mi si riempiono gli occhi di lacrime, penso al dolore di quella madre e come madre la sono vicina e mi stringo a lei in un forte abbraccio.

mercoledì 6 ottobre 2010

MANCANO SOLO DUE GIORNI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Mancano solo due giorni!!!!!!!!!!!!!
Quest'anno ci vado con una collega e non vedo l'ora che sia sabato per farmi gli occhi e prendere spunto dalle mille cose che ci saranno!!!
Pensate che ci siamo dette...e se portassimo il carrellino della spesa??? Sia mai che compriamo così tante cose da non sapere dove metterle.
Qui il LINK dove scaricare un biglietto per l'entrata a costo ridotto...
Qualcuna di voi ci sarà?
Ciao e un saluto a tutte Letizia

sabato 2 ottobre 2010

A CHI PIACE PICCANTE????





Che dite bastano per un bel piatto di spaghetti aglio olio e peperoncino??? Questa è solo una parte dei peperoncini che ho raccolto quest'anno altri sono ancora sulla pianta e sono quasi pronti da raccogliere.
E siccome erano tanti....mi sono detta "proviamo la Confettura di peperoni e peperoncini"???




La ricetta l'avevo trascritta dopo avela vista su un giornale e mi aveva incuriosito, con le dosi che vi do mi sono venuti 3 barattoli piccoli della Bormioli e questo piccolino (é quello del miele),io l'ho già assaggiata e sono rimasta un attimo a bocca aperta, la mia amica che invece mangia molto piccante mi ha detto che si sente appena!!! Se provate a farla fatemi sapere...

Ingredienti

800 grammi di peperoni

200 grammi di peperoncini piccanti
500 grammi di zucchero
1/2 bicchiere di vino rosso
sale q.b.

Lavare, dividere in due i peperoncini e i peperoni per la lunghezza, togliere i semi e tagliare a pezzi. Dopo averli puliti e tagliati metteteli in una pentola ( io ne ho usata una alta) con lo zucchero, il vino e il sale, accendete la fiamma e coprite con un coperchio, fate cuocere per circa un’ora.
Trascorso questo tempo spegnete il fuoco e passate tutto al passaverdura,insistendo sulle bucce per fare uscire più polpa possilbile dai peperoncini e peperoni.
Dopo aver passato il tutto mettete il composto ottenuto sul fuoco basso . A questo punto fate cuocere ancora per mezz’ora girando molto spesso.
Quando la confettura di peperoncini sarà pronta, spegnete e mettete subito nei vasi, poi chiudete con i tappi e rovesciateli; lasciateli così fino a quando saranno freddi, dopodichè
metteteli in una pentola, copriteli con l’acqua fredda e fateli bollire per 20 minuti e fateli raffreddare nella loro acqua.
Si accompagna con formaggi delicati o sui crostini.

Ciao a tutte e buon appetito!!!!

giovedì 23 settembre 2010

Adesso basta però!!!!!




Non sono scappata....magari!!!!
Che cavolo di ripresa....
Marito bloccato in casa con il mal di schiena e figlio con tonsillite acuta,febbre e dolori ovunque!!!
Provate voi a stare a casa con due uomini malati....C'è di che dar fuori di matto!!!!!
Già è dura sopportare un uomo malato perchè è risaputo che i loro malanni sono sempre più forti dei nostri, ma sopportarne due....
E che male di qua, e che male di là e antibiotico e antinfiammatori e siringhe che girano e vi assicuro non solo quelle!!!!!!
Ciao a tutte Letizia

domenica 12 settembre 2010

Domani si va a scuola!!!!!

Domani si ricomincia:
1° superiore!!!!!


Domani per mio figlio inizia un nuovo ciclo...nuova scuola, nuovi compagni, un bel salto insomma.

E per noi genitori nuove preoccupazioni, ma anche la gioia di veder crescere tuo figlio di gioire dei suoi progressi e esserci sempre anche nei momenti no.

In bocca al lupo Matteo con tanto amore mamma e papà


mercoledì 1 settembre 2010

Candy

http://3.bp.blogspot.com/_o4oihwE_Moc/TH6kI_djhcI/AAAAAAAAECY/lu9s19Vv9Z0/s1600/Concorsino+003.jpg
Andate sul blog di Tilly, per questo candy che scade il 15/09 c'è una bellissima borsa fatta da lei.





Questo candy invece viene da lontano ma il premio è davvero interessante, andate qui.





















Questo è di Renata e in palio c'è una borsa scade il 15/09





imagesCANDY
Questo è di Imma, per chi non conoscesse il suo blog consiglio di darci un occhiata, una maga...i suoi dolci sono uno spettacolo, un invito a nozze.Per questo candy c'è tempo fino al 28/10 e il premio è una sorpsresa...per ora!!!

Auguri a tutte le partecipanti Ciao Letizia

APPELLO URGENTE

Dal blog di Cicoria53:

APPELLO URGENTE

Care amiche,
ho urgente bisogno del vs aiuto per diffondere un appello cui tengo moltissimo perché riguarda una mia grande amica della quale ho già scritto sul blog. Già alcuni anni fa ha subito la perdita del figlio primogenito 26enne in un incidente stradale e ora, incurante del dolore incancellabile che l'accompagna, il destino ha voluto colpirla nuovamente:
l'altro ieri il figlio 35enne, sposato e padre di 2 figli, si è tuffato da uno scoglio in un punto che doveva essere sicuro e invece il tuffo si è rivelato fatale. Adesso è ricoverato all'ospedale di San Giovanni Rotondo con una "sezione midollare completa" e può muovere solo la testa. Domattina subirà un intervento di "ricomposizione della colonna" ma il midollo è spezzato quindi le speranze che torni a vivere normalmente sono scarsissime. Dopo la convalescenza verrà trasferito nel primo ospedale disponibile a riceverlo per la fase riabilitativa quindi al momento non si sa dove. La moglie dovrà tornare a lavorare (abitano nelle Marche), il padre si occuperà dei figli che dovranno tornare a scuola e accanto a lui potrà restare solo la mamma e solo nei week-end potranno andare tutti insieme a trovarlo ma tutto ciò comporta un mare di spese di alloggio che purtroppo non sono in grado di sostenere. Già da ora, per due stanze modestissime e un pranzo frugale spendono circa 100 € al giorno e purtroppo si parla di mesi e mesi di degenza qua e là. Per questo ho deciso di ricorrere a voi e vi prego, con tutto il cuore, di cercare di aiutarmi a dare loro la possibilità di vivere questa disgrazia con un minimo di comodità e poche spese.
Abbiamo pensato che, per seguire tutte queste peregrinazioni da un ospedale all'altro, servirebbe un camper da parcheggiare nei pressi nel quale potrebbero vivere quando non sono accanto al figlio. Basterebbe un usato, anche usatissimo ma "sano" di cui magari qualcuno si vorrebbe disfare senza dover sostenere le spese di demolizione o trapasso (a quelle ci penserei io).
Vi chiedo di aiutarmi a diffondere il più possibile questo appello sottolineando che non si tratta di una delle solite "bufale" ma purtroppo di una drammaticissima situazione reale e che io sono disponibile a fornire tutte le referenze e le informazioni atte a verificarne la veridicità.
Lo chiedo in particolare a coloro che hanno centinaia/migliaia di "sostenitori" del loro blog perché senz'altro l'appello avrebbe più visibilità e, magari, ritorno.
Con tutto il cuore vi ringrazio per ciò che potrete fare per la mia sorella DOC (è il nostro modo di chiamarci perché la nostra amicizia è veramente così grande da farci sentire sorelle).

Se potete diffondete questo appello grazie Letizia

domenica 29 agosto 2010

DOMANI SI RICOMINCIA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!








Domani si ricomincia a lavorare...non ho proprio voglia, come si sta bene a casa.
Ma così è la vita e da domani torneremo al solito trantran...
A chi è nella mia stessa situazione...BUON INIZIO!!!!!!!!!!!
Ciao a tutte Letizia

giovedì 26 agosto 2010

MARMELLATA DI POMODORI VERDI E...MAIONESE!!!!

Tranquille non sono ancora impazzita non mangio la marmellata con la maionese!!!!!
Oggi ho voluto provare a fare una cosa che era da tempo che mi frullava per la testa...anzi due!!!!
La prima è st
ata la marmellata di pomodori verdi, me li sono fatti regalare da un signore che ha un piccolo orticello vicino al mio palazzo,una perla rara in un contesto fatto di condomini. La ricetta me l'aveva data la mamma di un amica che la fa spesso ed è la seguente:

MARMELLATA DI POMODORI VERDI

INGREDIENTI

1 Kg di pomodori verdi
500 gr di zucchero
1 busta di pectina ( io ho usato quella 1:2 )
la buccia di un limone non trattato
1 cucchiaino di cannella
PROCEDIMENTO
Lavate e asciugate i pomodori,tagliateli a pezzetti piccoli e togliete i semini, metteteli nella pentola aggiungete lo zucchero con la pectina, la buccia del limone e la cannella. Far coucere a fuoco moderato fino a quando i pomodori diventano morbidissimi. Quando comincia a bollire alzare la fiamma e far cuocere per circa 5 minuti. Spegnere e far riposare un paio di minuti, io a questo punto ho passato tutto con il passaverdure perchè non volevo pezzi. Mi hanno detto che questa marmellata è buona con il formaggio...non vedo l'ora di provarla.
Ed ora passiamo alla seconda...la maionese. La mia mamma la fa ad occhio senza dosi e le viene uno spettacolo io le poche volte che ci ho provato...un disastro!!!! Un giorno leggo sul blog di Cri che ha provato a fare la maionese e che dopo tanti tentativi falliti le è riuscita benissimo e allora....proviamo!!!!! Vi posto qui la ricetta presa dal suo blog
MAIONESE
Ingredienti:
1 uovo
200 ml di olio di semi
1 cucchiaio e mezzo di limone filtrato
2 pizzichi di sale

Procedimento:

Nel bicchiere del minipimer mettete esattamente nell'ordine, l'uovo, l'olio, il limone spremuto e filtrato con un colino a maglie fitte fitte e i pizzichi di sale. Immergete ora il corpo del minipimer finoa toccare il fondo e iniziate a frullare senza sollevarlo per un primo momento. Quando inizia a prendere consistenza alzate e abbassate velocemente il corpo del minipimer in modo da incorporare anche il resto dell'olio rimasto in superficie.
Fate questo movimento fino ad ottenere la maionese bella soda.

Evviva la maionese è venuta benissimo e domani che vado al lago a riprendermi il pargolo e a festeggiare il mio papi che oggi festeggia il suo 73 compleanno...farò assaggiare alla mamma la mia maionese...anzi quella di Cri!!!
Ed anche la marmellata sembra buona, ne ho assaggiato un cucchiaino ma così a caldo...mmmmm.
Vi saluto tutte e vi auguro una buona serata ciao leti

domenica 22 agosto 2010

GRANDI PULIZIE E...TAZZINE ROTTE

VACANZE???

SEI DEI NOSTRI?


Praticamente le mie vacanze sono più o meno così...visto che sono rimasta a Milano ho deciso di pulire da cima a fondo la casa, così ne ho approfittato per buttare via un pò di cose..il problema quando faccio queste cose è che se fosse per me terrei tutto...infatti mio marito dice sempre che dovrei avere una casa alternativa per metterci tutte le mie cose, ma credetemi per me buttare è un sacrificio...ogni piccolo oggetto, disegno, ecc ecc rappresentano un ricordo. E poi io sono una che si affeziona alle cose, ma dal momento che lo spazio è quello che è chiudiamo gli occhi e via!!!!!
La cosa buffa che in questa rivoluzione ci ho rimesso non uno ma ben due completi di tazzine, il primo perchè abbiamo deciso di buttarlo e di tirare fuori quelle che mi aveva regalato mia cognata, il secondo...quello di mia cognata visto che si sono sbeccate due tazzine nel giro di due giorni!!! Quelle che ho buttato erano resistite 6 anni e non volevo eliminarle perchè erano un ricordo...Così adesso nell'elenco della spesa al primo posto sapete cosa c'è scritto.....

BUONA DOMENICA A TUTTE VOI
LETIZIA

domenica 15 agosto 2010

BUON COMPLEANNO!!!!!!!!!!!!

Esattamente 14 anni fa alle 9.40 nasceva il mio cucciolo, il più bel regalo che la vita potesse farmi....ed esattamente come allora il giorno prima aveva piovuto e l'aria era fresca.
Quanti ricordi, Luca mio marito che mi stringeva la mano, l'ostetrica che non mi ha lasciata sola un attimo e che rideva insieme a me pensando a chi in quel momento era a fare il picnic di ferragosto mentre io.....avevo pensato bene di fare un figlio.
E lui quel piccolo cucciolo di 2.910 kg che si apprestava ad affacciarsi alla vita, che si è fatto sentire urlando a tutti "sono qui", la sua testolina sul mio seno, le sue manine attorcigliate al mio dito, e poi la gioia di mio marito mentre lo guardava, i suoi occhi pieni di commozione, la felicità sul suo viso.
Insomma care amiche per tante di voi Ferragosto è un giorno di vacanza, picnic,corse sulla spiaggia e bagni al mare, per me il giorno in cui sono diventata MAMMA...
A tutte voi sia che siate su una spiaggia sia che siate a casa o magari perchè no in un ospedale auguro un felice e sereno
BUON FERRAGOSTO

sabato 14 agosto 2010

NON PUO' PIOVERE PER SEMPRE.........

Come diceva Brandon Lee nel film IL CORVO......
"non può piovere per sempre"


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giovedì 12 agosto 2010

UN PREMIO PER TUTTE VOI..................


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Ho ricevuto dalla amica blogger Simo del Blog MammaSimo & c. il premio Dardos.
E' un riconoscimento che viene consegnato ai blogger che hanno dimostrato impegno nel trasmettere valori culturali, etici, letterari o personali.Sono più che lusingata che qualcuno lo pensi del mio!

Sembra che debbano rispettare alcune regole:
-esporre il logo del premio e accettare e comunicare dette regole;
-inserire nel blogroll il blog che mi ha votato;
-votare altri destinatari del premio, e informarli della scelta, per un massimo di quindici candidature...
io però non voglio escludere nessuna perciò stravolgendo le regole lo regalo ad oguna di voi che mi regalate un momento felice ogni volta che passo a trovarvi.
A cominciare da Annamaria che mi ha avvicinato a questo mondo.
Ogni volta che apro le vostre pagine è come leggere una lettera di un amica, ogni ricetta nuova ti fa venir voglia di metterti ai fornelli, ogni nuovo lavoro ti fa pensare "che faccio ci provo?", i vostri racconti, i vostri commenti sui libri letti sono come confidenze che si fanno tra amiche.
Per questo e per altri mille motivi questo premio è per tutte voi con tanto affetto Letizia

lunedì 9 agosto 2010

09/08/2007.......UNA DATA TRISTE


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Tre anni fa è scomparso il nostro cagnolino Ricky...un delizioso amico che ci ha accompagnato per 12 anni.Era un cucciolo di tre mesi quando l'abbiamo portato a casa con noi.
Ero con lui quando è successo, ero lì quando la veterinaria gli praticava il massaggio cardiaco e quando il suo piccolo cuoricino ha smesso di battere una parte di me se ne è andata con lui.
I giorni prima che succedesse ascoltavo la canzone di Renato Zero...
"Nei giardini che nessuno sa" le cui parole dicono:
...Ti darei gli occhi miei,
per vedere ciò che non vedi.
L'energia, l'allegria,
per strapparti ancora sorrisi.
Dirti si, sempre si,
e riuscire a farti volare,
dove vuoi, dove sai,
senza più quei pesi sul cuore.
Nasconderti le nuvole,
quell'inverno che ti fa male.
Curarti le ferite e poi,
qualche dente in più per mangiare.
E poi vederti ridere,
e poi vederti correre ancora....
Per uno strano caso Ricky aveva problemi di vista e di cuore...da allora non riesco più ad ascoltare questa canzone perchè mi prende un magone e gli occhi si riempiono di lacrime.
Lui non è più con noi ma il suo ricordo è sempre vivo nei nostri cuori.
Chi di voi ha avuto o ha degli animali, chi li ama sa perfettamente cosa voglio dire.
Ciao tesoro mio corri nei prati del cielo
Ti voglio bene Letizia

giovedì 5 agosto 2010

NOI CHE...........

Dal Blog di Eleonora....quante di voi si ritrovano qui!!!!

- Noi, che facevamo 4 mesi di vacanza al mare, da Giugno a Settembre.
- Noi, che non avevamo videogiochi, né registratori, né computer. Ma avevamo tanti amici lo stesso.
- Noi, che per cambiare canale alla TV dovevamo alzarci e i canali erano solo 2.
- Noi, che andavamo a letto dopo Carosello.
- Noi, che sapevamo che era pronta la cena perché c'era Happy Days e Fonzie.
- Noi, che guardavamo allucinati il futuro con “Spazio 1999”.
- Noi, che se la notte ti svegliavi e accendevi la TV vedevi solo il monoscopio Rai con le nuvole o le pecorelle di interruzione delle trasmissioni.
- Noi, che ci sentivamo ricchi se avevamo 'Parco Della Vittoria e Viale Dei Giardini'.
- Noi, che i pattini avevano 4 ruote e si allungavano quando il piede cresceva.
- Noi, che chi lasciava la scia più lunga nella frenata con la bici era il più fico e che se anche andavi in strada non era così pericoloso.
- Noi, che dopo la prima partita c'era la rivincita, e poi la bella, e poi la bella della bella.
- Noi, che avevamo il 'nascondiglio segreto' con il 'passaggio segreto'.
- Noi, che giocavamo a nomi-cose-animali-città.
- Noi, che ci divertivamo anche facendo Strega-comanda-colori.
- Noi, che ci mancavano sempre 4 figurine per finire l'album Panini (celò, celò, celò, celò, celò, celò, mi manca!).
- Noi, che suonavamo al campanello per chiedere se c'era l'amico in casa, ma che a quelli degli altri suonavamo e poi scappavamo.
- Noi, che compravamo dal fornaio pizza bianca e mortadella per 100 £ire (= € 0,050!) e non andavamo dal dietologo per problemi di sovrappeso, perché stavamo sempre in giro a giocare.
- Noi, che bevevamo acqua dal tubo del giardino, non dalla bottiglia PET della minerale ed un gelato costava 50 £ire (pari a € 0,025!).
- Noi, che le cassette se le mangiava il mangianastri, e ci toccava riavvolgere il nastro con la Bic.


Ciao Letizia

lunedì 2 agosto 2010

- 2 ce la posso fare

-2
Tra 2 giorni finalmente iniziano le mie ferie....
Ciao Letizia

domenica 25 luglio 2010

Pasta fredda alla boscaiola e tiramisù con ricotta




Ieri sera ho preparato la pasta fredda alla boscaiola e il tiramisù con ricotta senza uova...squisiti
Le ricette le ho prese da La zucca capricciosa, la pasta era veramente buona e sicuramente la rifarò quest'inverno in versione calda.
Ho modificato gli ingredienti della pasta perchè non avevo i funghi sottolio e ho usato un misto di funghi surgelati, questa la ricetta:

PASTA BOSCAIOLA

INGREDIENTI:
140 gr fusilli
300 gr funghi misti surgelati
2 zucchine
1 hamburgher

Far cuocere i funghi in una padella con olio, a fine cottura aggiungere del prezzemolo tritato e mettere da parte,tagliate le zucchine a rondelle e cuocere in una padella grande, a metà cottura aggiungere l'hamburgher sbriciolato e in ultimo i funghi. Lasciare a raffreddare
Far cuocere la pasta, quando è cotta scolare e passare velocemente sotto l'acqua, versare nella padella, mescolare e mettere in frigo. Vi consiglio di tirarla fuori un pò prima di mangiarla.


TIRAMISU' ALLA RICOTTA SENZA UOVA

INGREDIENTI
200 gr savoiardi
una confezione di panna da montare
250 gr ricotta
cacao amaro
75 gr zucchero
caffè freddo

Mettere in frigo la panna e il contenitore dove la monterete per un paio d'ore,mescolare la ricotta con lo zucchero e lavorare bene, aggiungere il cacao e per ultima la panna montata.
Bagnare i savoiardi nel caffè e versare un primo strato di crema, fare un altro strato di savoiardi e versare il resto della crema.
Prima di servire spargere il cacao e dei riccioli di cioccolato.

Un saluto a tutte Letizia


sabato 24 luglio 2010

Temporale a Milano






Ieri Milano era così...finalmente un pò di fresco dopo queste giornate caldissime!!!!!
Infatti stanotte ho dormito benissimo, adesso c'è un arietta gradevolissima, non c'è quel caldo torrido dei giorni scorsi e...mi si asciugano le lenzuola in un batter d'occhio!!!!
Speriamo che continui così per tutto il fine settimana.
Se vi va andate a fare una visitina da Lufantasygioia c'è una sorpresa!!!
Ciao buon fine settimana a tutte Letizia
PS grazie a tutte quelle che mi hanno fatto gli auguri por il mio compleanno è stata una giornata fantastica passata prima con persone a me care e poi con la mia dolce metà.

mercoledì 21 luglio 2010

TANTI AUGURI.............A NOI !!!!!!!!!!!!!!!

44 anni in fila per 6 col resto di due si uniscono compatti.....
no non sono impazzita tranquille.
Eh si care amiche oggi è il mio compleanno...anzi il nostro perchè è anche il compleanno di mio marito.
Ebbene si siamo nati entrambi il 21/07/1966!!!!!
Ben 44 anni fa!!!!! E pensate anche nello stesso ospedale...si vede che eravamo destinati dalla nascita...
Stasera fuori a cena io e lui da soli visto che mio figlio è dai nonni al lago, poi quando tornerà si replica visto che festeggeremo il suo che è il 15 agosto.
Ho trovato questa descrizione del cancro...mi ci ritrovo in pieno!!!!!
Ve la lascio giusto per farvi sapere un pò di più su di me.......
Un abbraccio a tutte voi LETIZIA


Cancro: Ne fanno parte persone leali e sicure, che sono legate alla tradizione come fossero parte di essa. I loro umori e anche i propositi possono essere mutevoli come il pianeta dominante del segno, la Luna. Questo auto-contraddirsi é comprensibile, quando é riconoscibile come parte della natura innata dell’individuo. Le persone del Cancro sono amanti della casa, della vita familiare e della tranquillitá domestica ma si divertono anche con viaggi e avventure. Adorano il passato e a volte vivono praticamente in esso, cosí si spiega il modo in cui ricercano il presente sempre tornando al passato. Chi é nato sotto questo segno é molto sensibile, anche se spesso fa di tutto per non dimostrarlo. Le discussioni lo logora, le critiche lo feriscono e come il granchio si rintana nel suo guscio. Anche se cauto, apprezza i divertimenti e la vita sociale. E’ spesso vivace e generoso, devoto alle cause perse.

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